高級和牛専門店セゾンブシェの評判|高級感ある肉をリーズナブルに購入できるお肉屋さん

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子供たちも喜ぶスーパーよりも贅沢なお肉をお取り寄せするならセゾンブシェ

こちらのお店は美味しい霜降りの肉が、比較的手頃な値段で購入できるので、何度かリピートさせてもらっています。今回は霜降りカルビ、厚切りたん、匠の細切れ肉を購入しました。さばきすじも買いたかったのですが売り切れで残念でした。カルビは見るからに脂のサシが入っていて、焼き肉にすると、柔らかくジューシーで子どもたちも大好きで、うちでは定番のお肉です。

 

厚切りたんは今回はじめて購入しましたが、いつも焼肉屋で食べるような薄いタンとは違い、食べごたえがありました。厚くてボリュームがあるタンですが、柔らかくて歯切れがよく、肉の旨味も感じられてとても美味しかったです。

 

だた、味付け肉だったのですか、味付けが少し薄いかなと感じました。家にあるタレを付けて食べましたが、まあ味の好みもあるので、これくらいの味でも、家庭で味を調整できるのでいのかな、とも思います。細切れ肉は1kgと大量で、こちらの細切れ肉は、うちの常備肉としていろんな料理に使っています。値段も手頃で、使い勝手が良く、黒毛和牛の細切れ肉ということで、やはりスーパーの特売肉とは肉の旨味が違います。すじ肉は圧力鍋でじっくり炊いて、ビーフシチューのすると、とろとろほろほろになって、家族にも大好評なのですが、今回は購入できなくて残念でした。

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